La Fundació Jordi Comas Matamala ha programat a l’Auditori dels Jardins de Cap Roig, a Calella de Palafrugell, el dijous 15 de maig de 2025, de 9.15 a 14.30 h,  la 'IX Jornada Turisme, Territori i Societat', en la qual vol mostrar més clarament el seu objectiu de crear pensament sobre el fenomen turístic, des d’una mirada transversal i multidisciplinar.
 

En aquesta nova edició, la jornada, que la presentarà el periodista Josep Puigbó, està dividida en quatre taules temàtiques sobre aspectes que incideixen plenament en la indústria turística: l'aigua, la intel·ligència artificial, la identitat gastronòmica, l'oferta cultural i les propostes turístiques emergents.  

Programa
9.15 h - Sessió obertura

9.30 h - Les aigües
- Joan Gaya, enginyer industrial
- José Luis de Vicente, director del Museu del Disseny de Barcelona
- Xavier Grasset, periodista TV3 

10.25 h - Intel·ligència artificial i turisme
- Genís Roca, president de la Fundació Puntcat
- Karina Gibert, enginyera informàtica i professora de la UPC
- Laura Rosel, periodista i directora de comunicació de la Universitat de Barcelona

11.20 h - Cafè i descans

11.50 h - Propostes turístiques emergents a l’Empordà
- Maria Baró. Celler Peralada. Arquitectura i vins
- Ignasi Mas Bagà. Girona Football Academy Puma
- Montse Faura. Brots. Festival de tardor
- Miquel Curanta. Periodista Ràdio Capital

12.10 h - Identitat gastronòmica d’una destinació
- Joan Roca, cuiner i copropietari del Grup Roca.
- Nandu Jubany, cuiner i propietari del Grup Jubany.
- Trinitat Gilbert, periodista del Diari Ara.

13.05 h - L'oferta cultural a les destinacions turístiques
- Jordi Martí Grau, secretari d’Estat de Cultura.
- Ingrid Guardiola, realitzadora, productora i assagista cultural catalana.
- Jaume Serra, delegat de Prisa Media a Catalunya.

14.00 h - Relat.
A càrrec de Joaquim Nadal.

14.20 h - Cloenda institucional

14.45 h - Dinar a peu dret als jardins del Castell

INSCRIPCIONS
Preu: 35,00 € (inclou jornada i dinar)
Inscriu-t’hi [3]